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Fare la birra in casa è un’impresa ardua e non priva di pericoli, come l’avvelenamento, il coma etilico da assaggi ripetuti e l’espolosione simultanea delle bottiglie in caso di fermentazione troppo entusiasta. Ma ne vale la pena. La nostra ultima creazione è la birra Gulag!, ispirata alle epiche imprese dei compagni Makoto & Domingo: rossa come la gloriosa bandiera eccetera, forte come un trattore, dal retrogusto amaro come il crollo del Muro di Berlino.

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